Gli FDP: panificio Il Forno dell’Angolo (TO)

Lievito madre, associato a farine di qualità macinate a pietra per i prodotti di questo forno.


Con l’utilizzo di sola pasta madre viva prepariamo ciabatte, pane alle olive, alla soia, integrale, di segale, di zucca o ancora al cioccolato e uvetta. Non mancano poi nelle festività, colombe e panettoni…
Luca Scarcella

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Il Forno dell’Angolo – via Lurisia, Torino
www.ilfornodellangolo.com

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