Gli FDP: panificio Panfermento (CT)

Il laboratorio del panificio Panfermento si basa sulla preparazione di prodotti da panificazione e pasticceria naturali, senza l’utilizzo di emulsionanti, conservanti e aromi aggiunti

L’ingrediente imprescindibile di ogni lievitato è la PastaMadreViva che, accudita giornalmente, conferisce ai prodotti migliore digeribilità, conservabilità, gusto e profumi caratteristici.

Considerando che ormai oggi, il consumo del pane è andato man mano riducendosi rispetto gli anni passati, occore più che mai far posto a tutta la qualità del buon pane,  così si inserisce il nostro prodotto di punta, il Panfermento (come il nome della nostra attività) , ottenuto dalla miscela di grani duri siciliani e di grani teneri italiani macinati a pietra.

 

panificio Panfermento

Via del santuario 37/39, Valverde (CT)

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