Gli FDP: pasticceria Mascari15 (LC)

Mascari15 è un laboratorio di pasticceria artigianale situato a Lecco (LC).
La pasta madre utilizzata è in formato solido e conservata in acqua. Viene impiegata nella produzione dei loro lievitati  stagionali: il panettone tradizionale milanese e la colomba.

La tradizione poi lascia spazio all’interpretazione di NOIR, l’impasto del panettone arricchito con cioccolato extra fondente, arancia candita ed un mix di spezie…cardamomo, anice stellato, cannella e chiodi di garofano.

 

 

 

pasticceria Mascari15

Via Mascari 15, Lecco (LC)

www.mascari15.it

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