Figli di Pasta Madre a “Di che pasta sei?”- Pasta Madre Day

Domenica 15 maggio 2016, in occasione del ‪Pasta Madre Day‬, noi Figli Di Pasta Madre saremo presenti all'evento ‪"Di Che Pasta Sei‬?" a Gariga di Podenzano (PC). Corte La Faggiola accoglierà una serie di dimostrazioni, laboratori, showcooking, conferenze, degustazioni e mostre dove si riscoprirà l'arte di impastare. Vi segnaliamo che alle ore 17  vi sarà un laboratorio ...

Gli FDP: pasticceria Tabiano (PR)

La Focaccia è la specialità di punta di Pasticceria Tabiano e uno dei prodotti tipici della pasticceria locale. Fa parte della famiglia dei dolci a pasta lievitata: per il processo a lievitazione naturale e la complessità del procedimento di realizzazione, richiede circa 36 ore di lavorazione. La scelta delle materie prime è decisiva per ottenere un ...