Gli FDP: gelateria Joia (MO)

Gelateria joia nasce nel 2014, dopo una formazione come cuoco, Andrea Martinelli, decide di aprire una gelateria naturale basata su pochi gusti ma di qualità' senza l'utilizzo di semilavorati. Oltre al gelato amiamo proporre focaccine da noi prodotte a pasta madre (realizzate con farine di grani antichi coltivate e macinate a pietra dell'Appennino modenese) e i ...