Figli di Pasta Madre a Identità Golose 2016

“La forza della libertà”, questo il tema che guiderà i grandi chef della cucina e pasticceria d’autore italiana e internazionale sul palco di Identità Golose Milano 2016,  per presentare la loro idea di libertà in cucina, o meglio, i piatti da dove è nata la loro libera forma di espressione. Il congresso internazionale di cucina, giunto ...